太平洋簡介

Name: 太平洋食品廠
Address: 中山東路290巷17弄12號, 鳳山區, 高雄市, 83042
Telephone: +886-7-7014262

太平洋食品廠

　　太平洋食品廠坐落於高雄市鳳山區內，緊鄰台灣最早的第一代眷村之一──黃埔新村（誠正新村）。環繞著歷史悠久的眷村文化，在這個較為封閉的地域中，村民大多為軍公職及其家屬，有著共同的愛國意識，因此街坊間情感非常深厚，也常以共同釀製食品，或者相互幫忙製作節慶應景美食，作為彼此關懷與情誼的交流，太平洋食品就在這樣濃厚的人情味與溫暖的眷村文化薰陶下成立。

　　於西元一九六八年創立以來，在當地耆老與老前輩的指導下，秉持專業認真的態度，堅持傳統嚴謹的製作過程，傳承了腐乳、豆瓣醬等相關釀造食品的傳統技藝，透過不斷的調整、研發，揉合了各路的發酵技術，除了生產傳統式罐頭、干貝醬、烏魚子干貝醬、XO醬、大塊紅方南乳醬、椒麻腐乳、岡山豆瓣醬、手工豆瓣醬、辣椒醬、手工豆腐乳、台灣關廟麵、台灣刀削麵、台灣黑蒜、雲林黑蒜頭、養生黑蒜料理包、黑金老蘿蔔（老菜脯），黃金豆乳雞、豆乳雞塊等主力產品，也做出了獨特的創新口味，如融合東西方風味的羅勒腐乳等。而在國際上，也因著產品充滿懷舊的古早風味及其優良的品質，享譽新加坡、香港、東南亞及歐洲等華人市場，同時，太平洋食品更提供專業的罐頭、麵條研發、製造代工、檢驗、國內外銷售、資訊管理等，以資源互相整合的方式，將產品銷售至全世界。

　　在這個十分重視食品安全衛生的時代，本廠絕不追求急功近利，堅持產品品質的衛生、安全、單純，注重消費者的健康，不僅通過國際IS022000與清真（HALAL）食品安全衛生認證，也通過國際食品通路等廠商的訪廠，近期產品又榮獲『國際無添加協會』的雙星獎章，並通過【台灣有機認證農產加工品】等認證，讓客戶能買得放心、吃得安心。

　　隨著時代更迭快速，當代人的口味偏好、銷售型態、抑或是產品本身，都會隨著不同的時期而有所改變，但唯一不變的，是那份懷舊風味和溫暖的善意，期許將中國傳統的美食文化，裝進一瓶瓶充滿份量的玻璃罐子裡，傳遞到全世界。不僅僅是單純的美味，更是一種舊時代工藝的繼承；釀造的不僅僅是食材，更是一代一代薪火相傳的幸福，就像發酵的精髓，並不會隨著時間的沖刷而淡化，只會在歲月的陶冶之下，越陳越香。

[專業、認真、品質、創新]
是太平洋食品廠的企業價值，及站在傳統與現代的天平上，屹立不搖的理念。

本公司產品已經投保產品責任險,投保金額不等同理賠金額.

tai ping yang food factory

tai ping yang food factory was founded in 1968 by
Mr. Chang Kun Shan. Driven by persistence and
professionalism, we have insisted on traditional methods of production in the strictest manner. Our main product,
fermented beancurd, rich in flavor and high quality, have
been widely accepted by nations throughout Asia, such as Taiwan, Singapore, and Southeast Asia, as well as the
Asian population in Europe. In order to satisfy the needs of different eras, ever since its finding, tai ping yang food
factory has continuously strived to improve not only it
existing products but also to create new high quality
products while keeping true to the traditional flavors.

太平洋食品廠は1968年の創業以来、一貫してものづくりに対する真摯な態度と伝統製法を守って今日に至りました。豆腐乳を主力商品として、その風味豊かな昔ながらの味によって、台湾をはじめとして、シンガポール、東南アジア、ヨーロッパなどの華僑市場を中心に高い評価をいただいています。
創立以来、太平洋食品廠は伝統の味を守る一方、常に研究・工夫を重ねながら、新しく質の高い時代に合った多様な製品作りに励んでいます。

저희 태평양식품은 1968년 잔쿤산(詹崑山)선생에 의해 설립되었습니다. 저희의 모든 제품은 대만 전통의 제조방법에 식품 전문가의 엄격한 관리를 접목하여 열정과 성의를 다해 생산되고 있습니다. 주요 제품인 두부절임은 이미 대만, 싱카폴 등 동남아와 유럽의 화교시장에서 상당한 지명도를 갖고 있습니다. 저희 회사는 모든 세대의 입맛에 맞는 고품질의 제품을 생산하기 위해 항상 노력하고 있습니다.

太平洋食品廠 (태평양 식품)

越南文